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Kleine Käsekunde

    Die Käsereien Riches Monts sind mit jeder unserer Käseregionen eng verbunden, denn jede von ihnen ist die Wiege eines besonderen Teils der französischen Käsekultur.

  Auf dieser Besonderheit beruht die Produktion des Unternehmens. Die Produktionsstandorte, die über alle großen Käseregionen Frankreichs verteilt sind, stellen jeweils den Käse aus ihrer eigenen Region her.

  Die Käsereien Riches Monts zeigen eine sehr enge Verbundenheit mit der von Generation zu Generation überlieferten Käsereikunst, die es dem Unternehmen ermöglicht hat, der Spezialist für das Formen, Dicklegen, Salzen, Reifen, Verpacken... und für die Vermarktung der Käse zu werden.

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A.O.C Kleines Käsewörterbuch