Construit en 1974, le site de Brioude situé dans le département de la Haute-Loire, est depuis son origine dédié à la fabrication de la Raclette. De par le nombre de salariés et le tonnage produit, c'est le premier site industriel du canton.
Nombre de salariés : 200
Litrage transformé : 110 millions de litres de lait
Tonnages fabriqués : 17 000 tonnes dont :
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Construit en 1974, le site de Brioude situé dans le département de la Haute-Loire, est depuis son origine dédié à la fabrication de la Raclette. De par le nombre de salariés et le tonnage produit, c'est le premier site industriel du canton.
